Das Herzblut war schon immer da. Und auch die Begeisterung.
Der Name kommt aus Schottland. Aber das Shilling ist ein echter Kärntner. Wie auch sein Braumeister. Es sind schon einige Jahre ins Land gezogen, seit der letzte Schilling im hauseigenen Gasthof, der gartenrast, über die Theke ging. Heute fließt dafür Shilling durch die Zapfhähne des alten Traditionshauses. Shilling, ohne C.
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