Wir produzieren vom Ei weg.....
Regenbogenforellen, Lachsforellen, Saiblinge, Seeforellen (Ktn. Láxn), Huchen und saisonal Karpfen aus der Teichwirtschaft Strussnighof! Diese können tagesfrisch entweder küchenfertig ausgenommen bzw. als Filet gekauft werden! Auf Vorbestellung gibt es heiß geräucherte Forellen oder Lachsforellen, Fisch-Tartare, Räucherfisch Aufstrich, Saure Fische, Fischsuppe und saisonal Saiblings-Kaviar.
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